【私を連れて行って!】デートや接待に♡ワンランク上の魅力的なお店
博多美人になるために♡連れて行ってほしいお店
福岡でオトナの繁華街といえば中洲。
観光客にも有名なズラーリと並ぶ屋台街の近くに、ぜひオススメしたいお店があります。
「心・技・体 うるふ 博多」です。
http://www.wolf-hakata.jp/
福岡市博多区中洲2丁目3-8 中洲ガーデンテラス3F
こちらのお店は、「ふぐ」と「すっぽん」の素晴らしさを手軽に堪能できることで話題。
実は・・・第58代横綱 千代の富士・前 九重親方監修のスゴイお店なんです!
しなやかで強靭な身体づくりのために食へのこだわりを貫いてきた親方だからこそつくれたお店、そして料理のラインナップ!
さてさて、どんなお料理をいただけるのでしょう。

入口エントランス

高級感漂う入口。お酒の種類も豊富です。
店内は半個室や個室が完備されていて、窓際なら景色も楽しめてデートに最高♡
高級感漂う雰囲気は、接待や特別な日・記念日を過ごすのにもピッタリです。

那珂川沿いのビル3Fから素敵な夕暮れが見れました♡

カウンター席・完全個室・テーブル席・小上がりなど、様々なシーンに応じて利用できそう!
美味しいもの・美容&健康ネタ大好き!4人組
今回の博多美人会メンバーはこの4人。
20代・30代・40代。年齢も既婚未婚もバラバラなのに気が合うって不思議だよね。
共通しているのは、そう。美味しいもの、美容健康ネタが大好きだってコト!
ここに来たら食べて!絶品焼きふぐ
まずは先付けとしてこちらが運ばれてきました。
鴨とふぐのトリュフコロッケ
弾力のある食感とふわっと広がるトリュフの香り。初めて出会う贅沢コロッケでした。
セロリの千切り 桶盛りサラダ
そして女性グループには欠かせません。サラダ!
セロリ好きだと公言するなつき氏、一番もりもり美味しそうに食べていました。シャキシャキとした食感がたまりません。

セロリ大好き、なつき氏!
焼きふぐ上身 三種盛り(2人前/にんにく・ねぎ塩・辛子味噌味)
さあ、いよいよふぐの登場です!!「ふぐ」って聞くと、ふぐ刺しをついイメージしちゃいますがこちらのうるふさんでは、焼肉みたいに気軽に楽しめる「焼きふぐ」が看板メニュー!

店長の楠元さん!

ゆきこちゃん、CMみたいに絵になります♡
ふぐは、高たんぱく・低カロリー。脂質がなく美容にいいとされています。
三種盛りで、にんにく・ねぎ塩・辛子味噌味の味が楽しめますが、五種盛りだと、プラス梅肉味・コク塩味も味わえます。
わくわく・・・待ちきれない表情の女性たち↓↓↓ 笑
にんにく味は、にんにくとふぐを別々に焼いて。ネギ塩味は、くるっと巻いて焼きます。あっさりの中で見つける味の違いが楽しい!ジューっと焼ける様子をぜひ動画で堪能してください!
辛いのが好きな人は、辛子味噌味がたまらなくハマりますよ!お酒のアテにも最高です。
さらに最近陶板焼きでもふぐを堪能できるようになったそうですよ!
焼きふぐ 陶板焼き

ふぐの陶板焼きメニュー表です!
焼いたふぐと一緒に白髪ねぎをいただくのですがバラエティに富んだ、なんと!10種類ものお塩から好きなものを選んで食べられるのです。
ゆかり氏はトリュフ塩の美味しさに完全にノックアウト!!本当に美味しかったんだな、というのが伝わってくる動画です。周りの3人も全員、トリュフ塩を味わえずにいられなかった連鎖反応は凄かった!笑
すっぽん丸鍋
そして・・・・いよいよ来ました。すっぽんです!!!!
波のように押し寄せてくる美味しい「初めまして」が止まりません。女性たちの歓声も何度上がったか!?さらにこのすっぽん丸鍋は、概念までも覆すほどの美味しさだったのです。
グツグツ沸騰しながら運ばれてきたすっぽん鍋に歓喜の声!!そして名言出ました。「顔を近づけてるだけで(お肌が)プルプルになりそう!」
正直、お店に来るまでは「すっぽんのお肉ってグロテスク?」という心配がありました。
でも実際見ると・・・
グロテスクさ加減が可愛いものでした。笑
お肉は部位によって見た目も食感も異なりましたが何よりも、滋養強壮ですっぽんは有名ですよね。女性的な目線でお話しすると「食べる美容液」と言われているんだそうです。
凄くないですか?ずっと食べていたいですよね!
ビタミンB1やコラーゲンを多く含んでいるため、お肌にハリとツヤを与えてくれる成分ばかり。肌荒れ改善・保湿効果など♡ウキウキしながら食べられる食材です。
しかもしかも、この鍋のスープ、ぜひ味わってみてほしい。かなり絶品!!
薬膳が5種(党参・なつめ・竜眼・クコの実・草果)と生姜がたっぷり入った醤油ベースの、本当に身体にいいスープなんです。そこにすっぽんのエキスも溶け込んでいるとなると、最強としか言えません!
最後まで1滴残らず雑炊としていただけます。(動画・・・盛り上がりすぎてすみません。笑)
プルプルしたすっぽんのお肉と絶品スープで温まる身体♡これは、これからの寒い季節にピッタリ!!忘年会や新年会でいかがでしょうか♡
そして女性目線で図々しく言わせていただけるならば、デートで連れて行って欲しいお店です♡

こんな風に・・・♡
また来たいと思わせるふぐとすっぽんのチカラ
終始盛り上がった女性4名。また、一緒に食べたいね!と興奮しながら誓いあいました♡
ゆかり
とにかく、ふぐの陶板焼きがヤバかった!!!動画にもあるように、私の感情むき出しです!10種類の塩の中で一番美味しかった「トリュフ塩」はぜひ食べてみてほしいです。
ネイルサロンをしているのですが、次の日お客様にもこの会話のネタばかり話してました!笑
すっぽん鍋も美味しかったです。たぶん、男性と一緒に来ても・・・私、普通にお代わりするだろうな~
ゆきこ
ここまで「ふぐ」に特化して食べたことなかったので、なんて至福のときかしら~と、うっとり♡しちゃいました。
陶板焼きは、ゆかりさんがトリュフ塩にハマって周りも影響されまくるという現象が!ホントに口に広がる堪らない風味!これは是非、体験していただきたいですね。実は、食べてる最中に旦那様に写メ送りつけたんです。また連れて行ってもらう気満々です!笑
みえ
なかなかここまで身体によくて上質な食材を楽しめるお店って、ないと思います!
すっぽんの「食べる美容液」という言葉を聞いて一番興奮しました。笑
女性4人で、「このスープに浸かりたい」「いや、私は頭から浴びたい」と、変な会話で盛り上がっちゃいました♡
ふぐとすっぽんをお洒落に味わうなら中洲の「うるふ」さんですね。絶対・絶対、また近いうちに訪れます!誰か、一緒に行きませんか?

■ information
心・技・体 うるふ 博多
http://www.wolf-hakata.jp/
福岡市博多区中洲2丁目3-8 中洲ガーデンテラス3F
092-409-0500
月~木 17:30~23:30
金・土 17:30~翌3:00
定休日:日曜日
地下鉄中洲川端駅より徒歩9分/地下鉄天神南駅より徒歩6分
※これは2018年10月時点の情報です。各種変更になる場合がありますので詳細は直接お電話にてお問合せください。